PASTEL DE MILHO COM GUARANÁ

INGREDIENTES


1 kg de farinha de trigo
½ pacote de banha hidrogenada
600 ml de guaraná



RECHEIO

4 espigas de milho
1 cebola média
1 xícara de leite
½ colher (sopa) de farinha de trigo
cheiro verde e pimenta a gosto
Refoga a cebola no óleo junte o milho picado,deixa cozinhar em fogo baixo. Acrescente a farinha de trigo misturada com o leite,deixe cozinhar até engrossar


TECNOLOGIA DE FABRICAÇÃO


Misturar a farinha de trigo,a banha e o guaraná
Amassar até desprender da mão e deixar descansar por 1hora
Abrir a massa e rechear os pastéis
Assar em forno moderado